uz.blackmilkmag.com
Yangi retseptlar

Chinor qovurilgan Bryussel novdasi retsepti

Chinor qovurilgan Bryussel novdasi retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bu kuzgi sabzavotning shirin va yopishqoq burmasi har qanday qovurilgan go'sht uchun ajoyib taom bo'ladi.

Tarkibi

  • 1 pint bryussel novdasi, taxminan 12 untsiya, kesilgan va yarmiga bo'lingan
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • Tuz va qalampir, kerak bo'lganda
  • 2 osh qoshiq sariyog '
  • 2 osh qoshiq chinor siropi

Yo'nalishlar

Pechni 425 daraja qizdiring. Bryussel novdalarini zaytun moyi bilan to'kib tashlang va tuz va murch seping.

Qovurilgan idishda Bryussel novdalarini bir tekis qatlamga tarqating. Taxminan 20-25 daqiqa qovuring. Bryussel novdalari yadroda yumshoq bo'lishi kerak va qirralarida bir oz qizarib keta boshlaydi.

Kichkina yirtqichlardan sariyog 'chinor siropi bilan sariyog' eriguncha va aralash iliq bo'lguncha isitiladi. Bryussel novdalarini sariyog 'siropi bilan to'kib tashlang va ularni yana 5-10 daqiqa pishirish uchun o'choqqa qaytaring.


    • 2 osh qoshiq kanola yog'i
    • 1 funtli chaqaloq Bryussel novdalari yoki oddiy Bryussel novdalari uzunligi bo'ylab yarmiga bo'linadi
    • Tuz va yangi maydalangan qalampir
    • 1/2 tayoq (4 untsiya) tuzsiz sariyog ', osh qoshiqqa bo'linadi va yumshatiladi
    • 1 osh qoshiq ochiq jigarrang shakar
    • 2 osh qoshiq chinor siropi
    • 2 1/2 choy qoshiq sirkasi
    • 1/2 chashka vakuumli qadoqlangan, qovurilgan kashtan
    • 1 osh qoshiq yong'oq yog'i
    1. Kanola yog'ini juda katta skovorodkada porlab turguncha qizdiring. Bryussel novdalarini qo'shing va tuz va murch seping, so'ngra qizarib ketguncha aralashtirmasdan yuqori olovda pishiring, taxminan 2 daqiqa. Tuzsiz sariyog 'va jigarrang shakar qo'shing va jigarrang shakar eriguncha vaqti -vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha olovda pishiring. Chinor siropini qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring, Bryussel nihollari yumshoq bo'lguncha, taxminan 7 daqiqa. Sidr sirkasini aralashtiring. Kashtan va yong'oq yog'ini qo'shing va issiq bo'lgunga qadar pishiring. Kesilgan qoshiqdan foydalanib, Bryussel gullari va kashtanlarni idishga o'tkazing. Pishirish suyuqligini bir oz qalinlashguncha yuqori olovda qaynatib oling, taxminan 2 daqiqa. Sosni Bryussel novdalari ustiga to'kib tashlang va xizmat qiling.

    Cranberries bilan chinor qovurilgan Bryussel novdalari

    Chinor Bryussel kurtaklari va yangi kızılcık qovurilgan, hatto eng yomon Bryussel o'simtalari ham boshqa tishlamoqchi bo'ladi!

    Tarkibi

    • 2- va frac12 stakan Bryussel novdasi, yarmiga bo'lingan
    • & frac34 stakan yangi kızılcık
    • 4 osh qoshiq zarang siropi
    • 2 chimdik Tuz - ta'mga

    Tayyorgarlik

    Pechni 400 ° F ga oldindan qizdiring va qirrali pishirish varag'ini yoki 8 × 8 pishirish idishini yog'lang.

    Katta idishda Bryussel novdalari, kızılcık va chinor siropini Bryussel gullari va kızılcıklar chinor siropi bilan qoplanmaguncha birlashtiring. Bryussel novdalari va kızılcıkni yog'langan pishirish varag'iga quying.

    Taxminan 20 daqiqa davomida 400 ° F da qovurib oling, Bryussel novdalari yumshoq bo'lguncha, qovurish vaqtining yarmida Bryussel novdalari va kızılcıkni aralashtiring.

    Pechdan chiqarib oling, ozgina sovushini kuting, ta'mga bir necha chimdik tuz qo'shing va zavqlaning!

    Eslatma: retsept qancha mehmonga xizmat qilayotganingizga qarab osongina ikki yoki uch barobar ko'payishi mumkin.


    Maple qovurilgan Bryussel nihollari retsepti

    Bryussel gullari yomon rap oladi. Bu bolalar uchun (va ko'plab kattalar uchun) sabzavotli "yuck!" Lekin nafaqat Bryussel nihollari shunday Agar ular to'g'ri bajarilsa, ular siz uchun yaxshi ta'm juda ham yaxshi! Saraton kasalligidan himoya qiluvchi xochga mixlangan sabzavotlar oilasining a'zosi (brokkoli va karamni o'z ichiga oladi), Bryussel novdalari sizning stolingizda munosib o'rin egallaydi.

    Tarkibi:

    1 funt Bryussel nihollari
    3 osh qoshiq organik hindiston yong'og'i yog'i
    3 osh qoshiq chinor siropi
    1 osh qoshiq organik olma sirkasi
    1 choy qoshiq dengiz tuzi
    1/2 choy qoshiq qalampir
    Majburiy emas: 1 osh qoshiq kokos shakar yoki chinor shakar (qo'shimcha karamellangan va mazali kurtaklar uchun)

    Bryussel novdalarini yuving va quriting. Jigarrang qirralarni kesib oling va qizarib ketgan barglarini olib tashlang. Har qanday katta niholni yarmiga bo'ling. Hamma novdalarga yog ', olma sirkasi va siropini to'kib tashlang. Ularning tekis qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Agar foydalansangiz, kokos shakar yoki chinor shakar seping, tuz va qalampir bo'ylab teng ravishda seping. Pechda 400 F da 30 dan 35 minutgacha qovuring, har 15 daqiqada aralashtiring, shunda hamma novdalar bir tekis qovuriladi. Ish tugagach, Bryussel nihollari yumshoq va karamelizatsiyalangan bo'lishi kerak.


    Bu retseptni tayyorlash juda oson va har qanday bayram kechki ovqatiga juda mos keladi.

    Bryussel novdalarini tozalang va kesib oling. Tashqi barglarni tozalang va o'tkir pichoq bilan Bryussel novdalarini yarmiga bo'ling. Ularni idishga qo'shing.

    Bryussel novdalari ustiga zaytun moyini seping. Keyin unib chiqqanlarni sarimsoq kukuni, tuz va murch seping.

    Pishirish varag'ini tayyorlang. Alyuminiy folga yoki silpat varaq bilan qoplangan chiziq. Bryussel unib chiqadigan novdalarni panga bir tekis joylashtiring va o'choqqa qo'ying.

    Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. 20 daqiqa davomida pishiring. Bryussel novdalari chirigan ko'rinishga ega bo'lishi kerak.

    Piyozni qovuring. Bryussel novdalari qovurayotganda, piyozni o'rtacha olovda ozgina zaytun moyi bilan taxminan 10 daqiqa qovuring.

    Pekan qo'shing. Bu pechene yaxshi oltin rangga ega bo'lgunga qadar qovurish vaqti keldi. Keyin panani chetga surib qo'ying.

    Kiyinishni tayyorlang. Olma sirkasi, suv, chinor siropi va xantalni birlashtiring, so'ngra sos biroz pasayguncha qaynatiladi.

    Xizmat qiling! Bryussel novdalarini o'choqdan olib tashlang va idishga o'tkazing. Pekan va piyoz aralashmasini aralashtiring va ziravor bilan sug'orib oling. Pishloqni tepaga seping va siz borishga tayyormiz!


    Qisqichbaqasimon chinnigullar qovurilgan Bryussel novdalari

    Bryusselda qovurilgan chinor chinnigullar, bu yilning eng sevimli sabzavotli taomidir. Agar men restoranlarda buyurtma bermagan bo'lsam, uy qurilishi Bryussel gullari haqida iliq tuyg'ularga ega edim. Men ularni qanday qilib to'g'ri pishirishni va pishirishni o'rgandim, bu men uchun hamma narsani o'zgartirdi. Shunday qilib, qovurilgan Bryussel novdalari unchalik ahamiyatli bo'lmasa-da, men bu retsept bilan bo'lishaman, chunki bu obsesyonga loyiq! Va'da!

    Agar siz ilgari Bryussel unib chiqqanini va achchiqligini his qilgan bo'lsangiz, qo'rqmang! Bu mening erimni Bryussel o'simligidan nafratni to'liq sevgiliga aylantirgan retsept. U Bryusselni xiralashtirdi va ular qanday qilib o'ziga qaramligini aytdi.

    Tuzli/ozgina shirin kombinatsiya ularni juda yaxshi qiladi. Bundan tashqari, chinor siropi tashqi tomondan karamelga aylansa, konfet ham bo'lishi mumkin. Men sizga aytaman! Bryussel nihollari tabiiy ravishda "to'yimli" sabzavot bo'lib, uning ichida tender bor, bu juda qoniqarli. Agar siz uni sho'r va qichqiriq bilan birlashtirsangiz, u toza osmon bo'ladi.

    Qisqichbaqasimon qovurilgan Bryussel gullari uchun sizga kerak bo'lgan yagona ingredientlar:

    1. Bryussel nihollari
    2. zaytun moyi /un (mening maxfiy tarkibiy qismim –) bu ularni yanada tiniq qiladi (birozgina)
    3. tuz va qalampir

    Siz ozgina sarimsoq kukuni bilan ziravorlar qo'shib, dengiz tuzi bilan bezashingiz mumkin.

    Qanday qilib Bryussel niholini o'ta aniq qilib tayyorlash mumkin?

    Agar siz Bryusselda juda pishgan va pishmagan unib chiqqan bo'lsangiz, ularni achchiq va yoqimsiz deb hisoblagan bo'lasiz. Bir nechta fokuslar yordamida siz restoran uslubidagi Bryussel novdalariga, tashqi tomondan tiniq va karamelizatsiyalangan, ichki tomondan esa juda yumshoq bo'lishingiz mumkin.

    1. A dan foydalaningpechning yuqori harorati. Men 450 daraja Farengeyt bilan boraman, u Bryussel niholini ochadi, lekin kuymaydi.
    2. Bryussel nihollarini yaxshilab quriting yuvgandan keyin ular namlanmaydi.
    3. Bryussel novdalarini ozgina yog'langan pishirish varag'iga qo'ying. Men Bryussel novdasini qo'shishdan oldin, pishirish varag'iga bir osh qoshiq zaytun moyini surtaman. Pergament qog'ozidan foydalanmang.
    4. Yaxshi miqdorda zaytun moyidan foydalaning va Bryussel novdalari to'liq qoplanganligiga ishonch hosil qiling.
    5. Ok ildiz kraxmalidan foydalaning ularni qo'shimcha tiniq qilish uchun. Bu namlikni yo'qotishga yordam beradi, aks holda ular namlanadi. Va u unga o'xshaganligi sababli, Bryussel novdalari atrofida nozik qobiq hosil qiladi.
    6. Chinor siropidan foydalaning. Chinor siropi nafaqat xushbo'ylikni qo'shibgina qolmay, balki o'simtalarning tashqi tomondan karamelizatsiyalanishiga yordam beradi, bu esa tiniqlik omilini oshiradi.
    7. Dam olishdan oldin ularni bir necha daqiqa sovutib turing. Ular soviganida, ular yanada qiziydi. Menimcha, ular choyshabdan to'g'ridan -to'g'ri zavqlansa yaxshi bo'ladi! Qolganlari yaxshi, lekin eng yaxshi natijaga erishish uchun pishirgandan so'ng iste'mol qilinadi.

    Va u erda sizda bor! Bu ettita oddiy maslahatlar yordamida siz mazali sabzavotli garnitürni o'zlashtirishingiz mumkin. Mening bolalarim hatto bunga intilishadi! Tanlov va saqlash bo'yicha maslahatlarni quyida ko'ring, bu ham yakuniy natijalarga ta'sir qiladi.

    Bryussel novdalarini qanday tanlash va saqlash kerak?

    Eng yaxshi natijalarga erishish uchun yangi va sifatli Bryussel novdalarini tanlash muhim ahamiyatga ega. "Yaxshi sog'liq uchun ishlab chiqarish" jamg'armasi ma'lumotlariga ko'ra, siz qattiq, ixcham, yorqin yashil Bryussel novdalari boshsiz, barglari yirtilmagan yoki sarg'aygan holda tanlashni xohlaysiz. Agar shikastlangan barglar bo'lsa, ularni olib tashlang. Iloji bo'lsa, ularni dastani ustida turgan paytda sotib oling. Ishlatishdan oldin ularni yuvmang yoki qirqmang. Bir xil pishirishni ta'minlash uchun bir xil o'lchamdagi novdalarni tanlang (agar alohida sotib olinsa). Shirin ta'mga ega bo'lish uchun kichikroq novdalarga o'ting.

    Saqlash uchun siz ularni 7-10 kun davomida muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Biroq, ular bir necha kun ichida ishlatilsa yaxshi bo'ladi, chunki ular qo'shimcha vaqt davomida yoqimsiz kuchli ta'mga ega bo'lishi mumkin. Siz ularni silikon yopishtiruvchi sumkada saqlashingiz mumkin.

    Bryussel gulining sog'liq uchun qanday foydalari bor?

    Bryussel novdalari ozuqa moddalariga boy va sog'liq uchun foydali. Ular past kaloriyali ovqatlar bo'lib, ular xun tolasi, A vitamini, K vitamini va folatning yaxshi manbasini ta'minlaydi. Bir stakan porsiya atigi 40 kaloriya bo'lib, 3 gramm oqsil va 3 gramm xun tolasini beradi. Ular, shuningdek, immunitetni oshiruvchi S vitaminining ajoyib manbai bo'lib, ularni yilning shu vaqtida ovqatlanish rejangizga kiritish uchun ajoyib sabzavot hisoblanadi.

    Ular xochga mixlangan sabzavotlar oilasining bir qismi bo'lib, ularning eng yuqori mavsumi kuz va qish (sentyabrdan fevral oyining o'rtalariga qadar). Shuning uchun siz ularni ko'plab bayram stollarida ko'rasiz.

    Hayotingizda ko'proq qo'shimchali, sabzavotli garnitür retseptlarini xohlaysizmi?

    Agar siz men kabi sabzavotlarni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, siz doimo sabzavotlarni keyingi bosqichga olib chiqadigan eng yaxshi retseptni qidirasiz. Mana, men sinab ko'rmoqchi bo'lgan eng oddiy sabzavotli yonma-yon taomlar (ularning hammasi vegetarian, soya va glutensiz):

    Endi, keling, bir oz bo'lak chinorni qovurilgan Bryussel novdasini tayyorlaylik!

    Bu Bryussel novdalari sizning yangi to'yimli sabzavotli taomingiz bo'ladi. Ular bir haftalik gavjum kun uchun juda oson, lekin sizning bayram stoli uchun etarlicha maxsus!

    Siz Bryussel novdalarini sinab ko'rishingizni kuta olmayman! Qovurilgan bo'lsin!


    Bryussel novdasini tayyorlashning boshqa usullari

    Bu Bryussel gullari retsepti - bu har qanday oson kechki ovqat (yoki hatto Shukrona kuni) uchun juda mos keladigan sevimli sog'lom taom. Lekin bu sog'lom sabzavotni tayyorlashning boshqa ajoyib usullari bor. Mana, Bryussel gullari retseptlari, ularni tayyorlashning yana bir qancha usullarini ko'rsatadi:

    • Parchalangan:Ularni maydalab, Bryussel novdali salat yoki shirin kartoshka salatini tayyorlang
    • Qovurilgan: Qovurilgan Bryussel novdalari bilan ularni qovurib oling
    • Qovurilgan: Grilda Bryussel novdalari uchun panjara ustiga tashlang
    • Sho'rva: Ularni ingichka qilib kesib oling va Bryussel o'simtasiga sho'rva qo'shing
    • Pizza qo'shilishi: Ularni pizza qo'shilishi sifatida qo'shing

    Kechki ovqatni rejalashtiryapsizmi va sizga ilhom kerakmi?

    Sekin pishiriladigan kechki ovqat uchun yangi g'oyani qidirsangiz nima bo'ladi?

    Biz sizni Facebook-da doimiy ravishda o'sib borayotgan guruhimizga qo'shdik! Agar siz hali a'zo bo'lmagan bo'lsangiz, nega bo'lmasin ?!

    Biz pishirish texnikasi, shirinlik g'oyalari va ular orasidagi hamma narsa haqida suhbatlashamiz. Agar siz allaqachon a'zo bo'lsangiz, do'stlaringizni ham bizga qo'shilishga taklif qiling!


    Maple qovurilgan Bryussel novdalari

    O'tgan hafta do'konga Bryussel novdalari kartonini do'konga qo'yganimda, erim Travis menga jiddiy tanqid bilan qaradi. “Rostdanmi? ” u so'radi. Uning so'zlari menga nima uchun odatda oziq -ovqat do'konida yolg'iz qolganimni, balki yashil sabzavotlarni yanada jozibador qilish uchun o'yinni kuchaytirishim kerakligini eslatdi.

    Ularni chinor siropi va boshqa ingredientlar bilan qovurgandan so'ng, uni sinab ko'rganidan so'ng, uning fikri tezda o'zgardi. Qovurilgan Bryussel novdalari - bu butunlay yangi to'p o'yini. Ular tabiiy ravishda biroz shirinroq va mazali ta'mga to'la bo'ladi. Zaytun moyi, tuz va qalampirning oddiy tomchilari ularni o'zgartirishi mumkin.

    Ammo, agar siz haqiqatan ham kimnidir ajoyib ta'miga ishontirishingiz kerak bo'lsa, – lazzatni kuchaytiradi va bir nechta maxsus qo'shimchalar yordamida shirin karamellangan to'qimalarni yaratadi. Shirin, qipiq va hali sog'lom, bu sabzavotlarni o'tib bo'lmaydi!


    Videoni tomosha qiling: AMAMNI UYLARIDA MEHMONDA


Izohlar:

  1. Leaman

    It is the amusing information

  2. Eberhard

    Men sizning mantiqingizni ko'rmayapman

  3. Bors

    Men tabriklayman, menga ajoyib fikr

  4. Deshawn

    Hammasi bitta va shuning uchun u cheksizdir

  5. Cadman

    Afsuski, endi ifoda eta olmayman - ketishga majbur. Ammo men qaytib kelaman - men o'ylaganimni yozaman.

  6. Mardel

    Hey! Are you familiar with the sape exchange?



Xabar yozing