Shveytsariya chard, kashtan va anorli vinagrettli chiziqli bass
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tarkibi
- 7 osh qoshiq zaytun moyi, bo'lingan
- 4 ta 5 unsiyali yalang'och bass filetalar
- 2 stakan (qadoqlangan) ingichka bo'laklangan shveytsariya
- 1 stakan tozalangan, qovurilgan kashtan*yoki maydalangan kashtan, tug'ralgan
- 1/3 chashka shisha idishlar sharbati
- 3 osh qoshiq anor pekmezi **
- 1 osh qoshiq Sherry sharob sirkasi
Retsept tayyorlash
3 osh qoshiq yog'ni katta bo'lmagan qovurilgan skovorodkada o'rta-yuqori olovda qizdiring. Baliq filetosining har ikki tomoniga tuz va murch seping; skovorodkaga qo'shing va oltinga qadar pishiring, har tomondan taxminan 3 daqiqa. Baliqni idishga soling; issiq ushlab turish uchun folga bilan chodir. Qovurilgan tovuq, kashtan, sharob va mollyus sharbatini skovorodkaga qo'shing; kartoshka so'nguncha pishiring, taxminan 3 daqiqa. Qovurilgan qoshiqdan foydalanib, chard aralashmasini baliq ustiga qo'ying; folga bilan chodir. Sharbatlarni skovorodkada bir oz kamaytirish uchun qaynatib oling, taxminan 3 daqiqa. Skovorodkani issiqdan olib tashlang; anor pekmezi, sirka, xantal va mayiz qo'shing. Qolgan 4 osh qoshiq yog'ni sekin ko'pirtiring. Vinaigrette tuz va murch seping. Baliq ustiga qoshiq soling va xizmat qiling.
Siz to'g'ri emassiz. Write in PM, we will talk.
Tabriklaymiz, ajoyib g'oya
Sening o'rningda men boshqa yo'ldan borardim.
Menimcha, siz haqsiz. Men uni muhokama qilishni taklif qilaman. Menga PM da yozing, biz bog'lanamiz.
Mening fikrimcha, kimningdir xati - aleksiya :)