uz.blackmilkmag.com
Yangi retseptlar

Yong'oq va kakao bilan kakao

Yong'oq va kakao bilan kakao


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


stol usti : bir piyola tuxumni shakar bilan aralashtiring, ular oq bo'lguncha va ikki baravar ko'payguncha, so'ngra yog'ni va nihoyat pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni qo'shing. Kompozitsiyani laganda ichiga to'kib tashlang (22 * 30 sm) va pishganicha pechga qo'ying. Biz tish pichog'i bilan tekshiramiz. Sovutgandan so'ng, yuqori qismini gorizontal ravishda ikkiga bo'ling.

Uchun qaymoq : sariyog'ini shakar kukuni, kakao bilan aralashtiring va maydalangan gilos qo'shing va sharbatini siqib oling. Kim xohlasa, kompotdan olingan sharbat bilan tepaga sirop solishi mumkin, keyin biz qaymoqni yoyamiz.

Yaltiroq : yirtqichlardan singan shokolad bo'laklari va suyuq qaymoq soling; past olovga qo'ying va kompozitsion bir hil bo'lguncha aralashtiring. Uni sovushini kutib turing, keyin uni tort ustiga yoying.

Yong'oqni olovga skovorodkaga soling va ozgina qovuring, so'ng pichoq bilan maydalang yoki rulon bilan o'tkazing.

Biz tug'ralgan yong'oqni shokolad muzining ustiga sepdik.



Kakao kremi va yong'oqli pirojnoe - Retseptlar

1 flakon vanil mohiyati

1/2 limonning maydalangan qobig'i

50 gr mayda maydalangan quyuq shokolad

200 g qora shokolad (52%)

Qaymoq uchun 200 ml qaymoq (35%)

1 shisha romsiz (ixtiyoriy)

Tayyorlash usuli:

stol usti : bir piyola ichida tuxum oqini bir chimdik tuz bilan aralashtiring, so'ngra shakar qo'shing, eriguncha aralashtiring, so'ngra sarig'i yog ', vanil mohiyati, maydalangan limon qobig'i va sut, so'ngra pishirish kukuni bilan aralashtirilgan un (elakdan o'tkaziladi). Dumaloq harakatlar bilan qoshiq bilan aralashtiring. Yuqori qismini pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda (20 * 30 sm), oldindan qizdirilgan pechda, 180 daraja Selsiyda, taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Biz tish pichog'i testini o'tkazamiz. Men tepada 25 * 35 sm tepada pishirganman, lekin men pastani pastroq qilib topdim. Yoki 25 * 35 sm laganda, 1 porsiya va yarim pishiring.

Ustini sovushini kutib turing, so'ngra uni 2 bo'lakka bo'ling. Ustki qismi siropli (suvni shakar bilan 3 daqiqa qaynatib oling, olovdan olib tashlang va limon sharbati qo'shing, sovushini kuting) va yarmi maydalanadi.

Krem : yumshoq sariyog'ni shakar kukuni bilan aralashtiring, so'ngra maydalangan yong'oq, kakao kukuni, mayda maydalangan shokolad qo'shing, so'ngra (maydalangan tepa limon sharbati, sut va rom mohiyatiga sepiladi). Krem siropli tepaning yarmiga surtiladi.

Yaltiroq : biz qaymoqni zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishga, er -xotin taglik bilan, past olovda, qaynab ketguncha qo'yamiz. Issiqlikdan olib tashlang va singan shokolad bo'laklarini qo'shing. 1 daqiqaga qoldiring, keyin aralashtirish uchun aralashtiring. Olingan sirni krem ​​ustiga to'kib tashlang. Sovutgichda kamida 3 soat yoki kechqurun ertalabgacha saqlang.


Ajoyib kek retsepti, qaymoqli va likyorli "mast" stol usti, har qanday bayramona bayram uchun haqiqiy zavq.

Avval pirojniy tepasini tayyorlaymiz:

6 sarig'ini shakar bilan och ranggacha aralashtiring. 10 osh qoshiq suv va yog'ni ingichka ip bilan qo'shing.

Tuxum oqi shakar kukuni bilan aralashtiriladi.

Un shokolad bo'laklari bilan aralashtiriladi va sarig'i aralashmasiga qo'shiladi. Keyin tuxum oqini qo'shing, yaxshilab aralashtiring, pastdan yuqoriga.

Xamirni sariyog 'bilan yog'langan va un bilan qoplangan skovorodkaga quying va oldindan qizdirilgan pechda 180 daraja 35 daqiqa davomida pishiring.

Agar siz pecans topa olmasangiz, "oddiy" yong'oqlardan foydalanish mumkin :). Sariyog'ni tuxum va 100 g shakar bilan birga bug'li hammomga soling va aralash qalinlasha boshlaguncha aralashtiring. 100 g non bo'laklarini qo'shing, doimo aralashtiring. Likyor qo'shing, bir hil holga keltirish uchun aralashtiring, so'ngra bug 'hammomidan kremni oling. Mayda tug'ralgan yong'oq va 2 osh qoshiq kakao qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va sovushini kuting.

Kekning yuqori qismi uzunasiga yarmiga bo'linadi. Likyor bilan namlang va qaymoqni birinchi dastgohga teng ravishda surting. Qolganini tepaga joylashtiring va kremni tekis taqsimlang. Yong'oq va qulupnay yarmi bilan bezang.

Pecan va amaretto yong'oqli qaymoqli pirojnoe bir muddat dam oladi va xizmat qilish mumkin.


Kakao va sutli qaymoqli pirojnoe

Agar haftaning kunlari maktab paketiga solinadigan kruvasanlar, kruvasanlar, kekler yoki boshqa uy qurilishi tortlari haqida bo'lsa, hafta oxiri qaymoqli keklar va qadrdon do'stlaringiz bilan qahva ichib dam olish lahzalari haqida. Kakao va sutli qaymoqli pirojnoe - bu oson tayyorlanadigan pirojnoe, buning uchun kim qanday ingredientlarni bilishini bilishning hojati yo'q va natijasi mazali bo'ladi.


Retsept: kakao barglari va kokos kremi

Va biz Rojdestvo uchun ro'za tutayotganimiz uchun, men tez ochiladigan pirojnoe retseptini taklif qilaman. Kakao barglari, kokos kremi va o'rik murabbo. Bu pirojnoe oilada ham, hamkasblar orasida o'tdi.

Tarkibi och kakao edi
& # 8211 9 osh qoshiq yog '
& # 8211 9 osh qoshiq shakar
& # 8211 9 osh qoshiq suv
& # 8211 1 osh qoshiq ammiak
& # 8211 2 osh qoshiq kakao
& # 8211 un yoyish uchun yaxshi xamir chiqadi

Tarkibi kakao barglari uchun kokos kremi
& # 8211 250 gramm margarin
& # 8211 100 & # 8211 120 gramm kokos
& # 8211 2 paket vanil shakar
& # 8211 1 stakan sharbat (sprite, o'rik, apelsin, shaftoli) yoki kompot sharbati
& # 8211 2 osh qoshiq un
& # 8211 5 osh qoshiq shakar
& # 8211 1 osh qoshiq shakar kukuni
& # 8211 1 banka o'rik murabbo

Tarkibi kokosli kek va qaymoqli ro'za uchun inoyat
& # 8211 5 osh qoshiq shakar
& # 8211 2 osh qoshiq kakao
& # 8211 2 osh qoshiq suv
& # 8211 1 osh qoshiq yog '
& # 8211 50 gramm margarin
& # 8211 bir necha tomchi sirka

Tayyorlik varaqalari och kakao bilan
Suvni shakar, ammiak va moy bilan aralashtiring. Iloji boricha ko'proq kakao va un qo'shing. Xamir juda qattiq bo'lmaguncha yoğurun, u uchga bo'linadi. Har bir tomoni tovoqlar orqasida cho'zilgan va pishirilgan.

Fast kek uchun kokos kremini tayyorlash
2 osh qoshiq un 5 osh qoshiq shakar bilan aralashtiriladi va un eriguncha va qaynatilguncha oz miqdorda sharbat quyiladi. Topak bo'lmasligi uchun doimo aralashtiring. Puding salqinlash uchun qoldiriladi. Margarin ko'pikini 1 osh qoshiq shakar kukuni bilan ishqalang, so'ngra sharbatli puding bilan aralashtiring. Vanil shakar va kokos qo'shing. Olingan krem ​​ikkiga bo'linadi.

Kakao barglari va hindiston yong'og'i kremli ro'za torti.
Kakaoning birinchi varag'ini, kokos kremining yarmini plastinka ustiga qo'ying. Krem ustiga o'rik murabbo seping.

Tayyorgarlik varaqalari kakao va kokos kremi bilan

Ikkinchi varaqni kakao bilan to'kib tashlang va qolgan krem ​​bilan yog'lang. Oxirgi varaqni joylashtiring va ustiga kakao sirini quying.

Kakao va kokos kremli choyshablar uchun muz tayyorlash
Barcha ingredientlarni aralashtiring va muzni qalinlashguncha pechda qaynatib oling. Kekning oxirgi varag'ini to'kib tashlang va qattiqlashishiga ruxsat bering.

Hindiston yong'og'i kremsi bilan och tort

Kek bir necha soat o'tirsin, choyshablar biroz yumshasin. Agar xohlasangiz, choyshabni ozgina sirop qilishingiz mumkin. lekin men ularga sirop bermadim va ular juda yaxshi chiqdi deb o'yladim.


Yong'oq va koka kremli pirojnoe

Yong'oq va kakao kremi bilan bezatilgan pirojnoe va Deliciu keki va yong'oq va shokoladli eng yaxshi pirojnoe. Tayyorlash juda oson va tezda tugaydi. Juda tez!

Men har doim o'zimga aytamanki, men bo'laklarni ikki barobar ko'paytiraman, lekin to'lqinlar bilan o'zimni olib ketishga ruxsat berdim, chunki men bu pirojniyni iste'mol qilaman, shuning uchun ko'proq qo'yishni unutaman.

Baxt bir bo'lakda bo'lishi mumkinligini aytganimda sizga g'alati tuyulishi mumkin yong'oq va kakao kremi bilan pirojnoe. Shubhasiz, agar siz sabr -toqatli bo'lsangiz, ko'zingizni yumib, to'liq zavqlansangiz, mening haq ekanimni ko'rasiz.

Bilmadim, bu pirojnoe tort yoki qaymoqli kek toifasiga kiradimi? Men uni ikkala toifaga ham kiritgan bo'lardim. Yong'oq meringue barglari ajoyib. Ular deyarli butun kekni tayyorlaydilar.

Siz tayyorlagan choyshab bilan barcha keklarni topishingiz mumkin bu havolada. Siz barcha krem ​​keklarni topishingiz mumkin bu havolada.

Kakao va shokoladli muzli oddiy, ammo nozik va o'ta mazali krem ​​oxirgi ta'mga to'liq hissa qo'shadi. Yong'oq meringue va kakao kremli bu pirojnoe uchun men sutli shokoladli muzdan foydalanardim. Men ta'mga taalluqli yoki ta'sir qilmaydigan, yumshoqroq bo'lishini xohlardim. To'q rangli shokolad kuchli shokolad ta'miga ega. Bu erda sizga ko'p shokolad kerak emas.

Yong'oqli meringue bilan yana bir tort Karamellangan yong'oq bilan Krantz keki. Juda yaxshi va bu!

Agar sizga Pasxa yoki Rojdestvo uchun mazali pirojnoe retseptlari, oilaviy ziyofat uchun g'oyalar kerak bo'lsa yoki yaqinlaringizni maxsus tortlar bilan erkalashni xohlasangiz, men sizni o'z to'plamimdan ilhom olishga taklif qilaman. bayram uchun bayram keklari, kimning havolasini topishingiz mumkin Bu yerga.

Bu erda ingredientlar ro'yxati va uni qanday tayyorlash kerak yong'oq meringue barglari va kakao kremi bilan pirojnoe

Tarkibi:

Stol usti uchun:

5 ta tuxum oqi
1 chimdik tuz
200 g shakar
250 g mayda maydalangan yong'oq
1 pishirish soda kukuni (biz ikki barmoq orasiga qancha siqamiz)

Krem uchun:

5 sarig'i
120 g eski kukun
2 osh qoshiq qora kakao kukuni
2 osh qoshiq sut
200 g sariyog '
Mascarpone bilan qoplangan 2 osh qoshiq
bir necha tomchi rom mohiyati

To'ldirish uchun:

100 g sutli shokolad
1 osh qoshiq sut
1/2 choy qoshiq sariyog '
40 ml suyuq krem

Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan aralashtiring, so'ngra asta -sekin shakar qo'shing. Biz meringue kabi qattiq ko'pik olsak, mikserni o'chirib qo'yamiz va pishirish soda va mayda maydalangan yong'oqni qo'shamiz.

Kompozitsiyani pishirish qog'ozi bilan qoplangan katta pishirish tepsiga quying va oldindan qizdirilgan pechda 180 ° C da 12-15 daqiqa davomida pishiring. Meringue tepasini o'choqdan olib tashlang, ehtiyotkorlik bilan boshqa qog'oz tepsiga aylantiring. Bir oz sovushini kutib turing, keyin qog'ozni olib tashlang juda ehtiyotkorlik bilan va stol usti issiq bo'lguncha uni yarmiga bo'ling. U soviguncha krem ​​tayyorlang.
Biz sarig'ini kakao, shakar va 2 osh qoshiq sut bilan bain-mariga qo'yamiz, u qalinlasha boshlaganda tez-tez aralashtirib turamiz.

Qachonki, krem ​​qalin mustahkamlikka ega bo'lsa, uni olovdan olib, sovushini kutib turing. Sariyog ', mascarpone va rom mohiyatini qo'shing.
Yuqori qismini tepsiga ehtiyotkorlik bilan o'tkazing, chunki u mo'rt va oson parchalanadi. Biz unga kremning yarmini qo'yamiz, ikkinchi stol ustini qaymoq ustiga qo'yamiz va yana kremni qo'yamiz.

Hammasini shokoladni 1 osh qoshiq sut va ozgina sariyog 'bilan eritib, olingan shokolad bilan to'ldiring, so'ngra qaymoq qo'shing va sovushini kuting, lekin to'liq emas. Shokolad hali ham yumshoq bo'lganda, uni qaymoq ustiga qo'ying va bir necha soat yoki bir kechada sovushini kutib turing.


Shunga o'xshash retseptlar:

Rom va haşhaş urug'i bilan kozonak

Rom va vanil mohiyati va maydalangan limon qobig'i bilan xushbo'ylangan haşhaşlı kek retsepti

Shokoladli pirojnoe va rom bilan

Kek - shirin sut, rom va tez tayyorlanadigan qahvadan tayyorlangan shokoladli fantaziya

Rom va shokoladli karamellar

Mayiz va gilos siropi bilan tayyorlangan sut, rom va shokoladli karamel retsepti

Rom bilan shokoladli sarlota

Tuxum, sut, jelatin va kakaodan tayyorlangan shokoladli sarlota retsepti, rom va vanil shakar bilan xushbo'y, shakarlangan mevalar bilan bezatilgan

Pancakes rom va konyak bilan yondi

Olma bilan to'ldirilgan rom va konyak bilan yondirilgan pancakes pechda bir oz pishiriladi


Men birinchi bo'lib krem ​​tayyorladim:

tuxum oqini qattiq bo'lguncha uring, so'ngra shakar qo'shing va his qilmaguncha aralashtiring, so'ngra hindiston yong'og'i pastdan yuqoriga yaxshilab aralashtiring. Men 150 - 170 gramm dedim, chunki bu tuxum hajmiga bog'liq. Qarang, bu juda ham fazilatli emas! U havodor, yumshoq bo'lishi kerak.

Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va xamir bo'lagi hosil qiling.

2 ta teng qismga bo'ling va 2 ta varaq yasang. Ular yoyishga yopishib oladilar, shuning uchun un kukuniga yordam bering. Bir varaq yog'langan va astarlangan laganda ichiga joylashtiriladi, keyin biz kokos kremi bilan kelamiz, uni yaxshilab yoyamiz. va tepada yana bir varaq.

Ustki varaq bir joydan bir joyga sanchilgan. Taxminan 25-30 daqiqa davomida to'g'ri olovda pishiring.

Tovoqning o'lchami 25/35 sm.

Krem qaymoq uchun, barcha ingredientlarni quyi dipli qozonga aralashtiring, doimo aralashtirib turing, aks holda u yopishib ketadi va yonib ketadi.

Keyin dastgohning oxirgi qatlamini to'kib tashlang, tovoqlar o'choqdan yangi chiqib ketadi.

Sovutishga ruxsat bering va keyin ustiga bir oz shokolad oling.

Hindiston yong'og'i keki - mazali uy qurilishi pirogi. Hindiston yong'og'i keki uchun retsept Yta tomonidan oshxona forumida taklif qilingan.


Video: YONGOQ VA MAYIZ BILAN KAKAO KEKI-QANDAY QILISH KERAK?


Izohlar:

  1. Abantiades

    Nega bor?

  2. Celdtun

    Juda to'g'ri! Menga sizning fikringiz yoqadi. Men umumiy munozara uchun uni taklif qilaman.

  3. Dahn

    What necessary words... super, a remarkable phrase

  4. Kelwyn

    You won't do that.



Xabar yozing