uz.blackmilkmag.com
Yangi retseptlar

Shakarga qaramlik afsonadir

Shakarga qaramlik afsonadir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ishonchim komilki, siz odamlar aytganini eshitgansiz: "Men shunchaki qaram shakar uchun. "

Va bu dahshatli, dahshatli narsa emasmi? Agar siz vazn yo'qotish va "tozalash" asosiy o'rinni egallagan hozirgi zamonda yashayotgan bo'lsangiz, albatta shunday ko'rinadi. Va To'g'ri, ko'p mahsulotlarda sog'lom bo'lish uchun juda ko'p shakar mavjud, shakar iste'mol qilish katta dietaga aylandi, natijada shakar detokslarining ko'pligi, shakarsiz mahsulotlarva OAV e'tiboriga.

"Shakarga bo'lgan qaramligingizni ushbu maslahatlar bilan yo'q qiling" sarlavhalari va'da beradi. "Shakarga qaramlik xuddi giyohvandlikka o'xshaydi."

Yoq. Bunday emas. Va siz emas aslida, biologik siz ham kokainga o'xshab shakarga qaram bo'lgansiz.

Mana nima uchun:

Shakarga qaramlik afsonasini "isbotlovchi" barcha dalillar miyaning shakarga bo'lgan munosabatini giyoh yoki giyoh kabi giyohvand moddalarni iste'mol qilganidan keyin paydo bo'ladigan javob bilan solishtiradi. Agar odam shakar iste'mol qilsa, u miyaning bu sohalarini faollashtiradi - mezolimbik dopamin tizimi, bu tananing mukofot tizimi sifatida ishlaydi.

Asab tizimi dopamin deb nomlangan neyrotransmitterni chiqaradi - bu bizning miyaga "o'zini yaxshi his qilish" signalimiz. Miya bu signalni oladi va yana gormon chiqargan narsani qilishni xohlaydi, xoh u kokain bo'lsa, xoh geroin otib tashlasa, xoh tadqiqot shuni ko'rsatadiki, shakar yeydi.

Biroq, bu dramatik taqqoslash ko'zni yumadi boshqa ko'plab oddiy kundalik o'zaro ta'sirlar sezilarli o'zgarishlarni amalga oshiring sizning dopamin darajangizga.

Mashq qilish.
Jinsiy aloqa.
Pizza yeyish.
Ovqatlanish har qanday narsa bu yaxshi ta'mga ega.
Musiqa tinglash.
Sevib qolish.

Biz ham bu ishlarning hammasini to'xtatishimiz kerakmi?

Geroin, kokain, met va boshqa dorilar chiqariladi yo'l shakar va boshqa qo'zg'atuvchilarga qaraganda ko'proq dopamin. Ular, shuningdek, faqat dopamin chiqarilishini qo'zg'atganlari uchun qaramlik qilmaydi. Vaqt o'tishi bilan bu dorilar miya hujayralarini stressga soladi va yondiradi.

"Foydalanuvchiga kuyish bilan kurashish uchun ko'proq geroin kerak bo'lishi mumkin", deb tushuntiradi akkreditatsiyalangan narkomaniyani davolash markazi Maykl uyi, "Va vaqt o'tishi bilan, foydalanuvchiga chekinish bilan bog'liq og'riqli jismoniy alomatlardan qochish uchun geroin kerak bo'lishi mumkin."

Shakar miya hujayralarini yo'q qilmaydi. Shakar kuchli og'riqli va jismoniy chekinishga olib kelmaydi. Shunday qilib faqat shakar va giyohvandlik o'rtasidagi o'xshashlik - bu dopamin reaktsiyasi.

Xuddi shu narsa boshqa sog'lom narsalar bilan bog'liq.

Xo'sh, nega siz hali ham o'zingizni shu qadar umidsiz qaram bo'lib qoldingiz? Xo'sh, sizning qaramligingiz uchun bir nechta mumkin bo'lgan tushuntirishlar mavjud.

Birinchisi, siz dopamin reaktsiyasini boshdan kechirmoqdasiz. Bu sizning tanangiz sizga yaxshi ish qilganingizni aytadigan usul. Gap shundaki, shakar tanangizni uglevodlar bilan ta'minlaydi va tez hazm bo'ladigan energiya. Sening tanang yoqadi bu - bu sizni kun bo'yi yoqishga harakat qilyapti, axir. Buni bilmaydi siz vazn yo'qotish bo'yicha noto'g'ri xulosaga keldingiz.

Ikkinchidan, bu psixologik jihatdan isbotlangan odamlar "taqiqlangan" narsalarga intilishadi. Agar siz o'zingizni shakarga qaram deb hisoblasangiz, ehtimol shakar yomon deb o'ylaysiz. Siz donutni ko'rganingizda o'zingizga aytasiz, "Sizda bu donut bo'lishi mumkin emas." BAM. Siz xohlaysiz. Siz xohlamoq u Siz donut sotib olasiz.

Bu his qiladi siz o'zingizga yordam berolmaysiz! Go'yo siz qaram bo'lganingiz kabi. Va bu, ehtimol, nima uchun oddiy shakarga bo'lgan ishtiyoqni tashlay olmasligingizni tushuntiradi.

Xo'sh, qanday qilib "shakarga qaramlik" ni engish mumkin? Kristi Xarrison - ovqatlanish mutaxassisi, intuitiv ovqatlanish bo'yicha maslahatchi va mashhur podkast xosti Oziq -ovqat psixishakar "yomon" degan tushunchadan voz kechishingizni taklif qiladi. va o'zingizga ruxsat bering. Shakar ovqatlar "taqiqlangan meva" omilidan qutulganingizdan so'ng, siz ularni umuman kamroq xohlayotganingizni sezasiz.


Shakarni tashlash - bu javob emas

Shakar toksin yoki dori emas.
"Albatta, yo'q", deydi doktor Katz. "Glyukoza bizning qon oqimimizda doimo suzadi va u holda biz o'likmiz." Evolyutsiya bizning tanamizga mukofot tizimini yaratdi, bu bizni shirin taomlarga intilishga majbur qiladi, chunki ular energiya manbai. "Tabiiy sharoitda shirin ovqatlar omon qolishga yordam berdi."

Faqat "yomon" shakarga shakar qo'shiladi.
Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar deyarli hamma narsaga shakar qo'shadilar, lekin siz uning mazali mahsulotlarga qanchalik tez -tez qo'shilishini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. "Ko'p makaron soslarida muzqaymoq qo'shimchalariga qaraganda har bir kaloriyaga ko'proq shakar qo'shiladi", deydi doktor Kats. "Siz ko'p kartoshka chiplari markalarini ko'rasiz, ularning ustiga fruktoza makkajo'xori siropi sepiladi." Bu ' chunki shirinlik ishtahani ochadi va sizni ko'proq ovqatlanishga undaydi. Doktor Katz buni "yashirin shakar" deb ataydi, chunki siz uni ongli ravishda tatib ko'rmaysiz, lekin o'zingizni qoniqtirish uchun ovqatlanish miqdorini oshiradi.


Shakarni tashlash - bu javob emas

Shakar toksin yoki dori emas.
"Albatta, yo'q", deydi doktor Katz. "Glyukoza bizning qon oqimimizda doimo suzadi va u holda biz o'likmiz." Evolyutsiya bizning tanamizga mukofot tizimini yaratdi, bu bizni shirin taomlarga intilishga majbur qiladi, chunki ular energiya manbai. "Tabiiy sharoitda shirin ovqatlar omon qolishga yordam berdi."

Faqat "yomon" shakarga shakar qo'shiladi.
Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar deyarli hamma narsaga shakar qo'shadilar, lekin siz uning mazali mahsulotlarga qanchalik tez -tez qo'shilishini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. "Ko'p makaron soslarida muzqaymoq qo'shimchalariga qaraganda har bir kaloriyaga ko'proq shakar qo'shiladi", deydi doktor Kats. "Siz ko'p kartoshka chiplari markalarini ko'rasiz, ularning ustiga fruktoza makkajo'xori siropi sepiladi." Bu ' chunki shirinlik ishtahani ochadi va sizni ko'proq ovqatlanishga undaydi. Doktor Katz buni "yashirin shakar" deb ataydi, chunki siz uni ongli ravishda tatib ko'rmaysiz, lekin o'zingizni qoniqtirish uchun ovqatlanish miqdorini oshiradi.


Shakarni tashlash - bu javob emas

Shakar toksin yoki dori emas.
"Albatta, yo'q", deydi doktor Katz. "Glyukoza bizning qon oqimimizda doimo suzadi va u holda biz o'likmiz". Evolyutsiya bizning tanamizga mukofot tizimini yaratdi, bu bizni shirin taomlarga intilishga majbur qiladi, chunki ular energiya manbai. "Tabiiy sharoitda shirin ovqatlar omon qolishga yordam berdi."

Faqat "yomon" shakarga shakar qo'shiladi.
Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar deyarli hamma narsaga shakar qo'shadilar, lekin siz uning mazali mahsulotlarga qanchalik tez -tez qo'shilishini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. "Ko'p makaron soslarida muzqaymoq qo'shimchalariga qaraganda har bir kaloriyaga ko'proq shakar qo'shiladi", deydi doktor Kats. "Siz ko'p kartoshka chiplari yuqori fruktoza makkajo'xori siropi bilan sepilganini ko'rasiz." Bu ' chunki shirinlik ishtahani ochadi va sizni ko'proq ovqatlanishga undaydi. Doktor Katz buni "yashirin shakar" deb ataydi, chunki siz uni ongli ravishda tatib ko'rmaysiz, lekin o'zingizni qoniqtirish uchun ovqatlanish miqdorini oshiradi.


Shakarni tashlash - bu javob emas

Shakar toksin yoki dori emas.
"Albatta, yo'q", deydi doktor Katz. "Glyukoza bizning qon oqimimizda doimo suzadi va u holda biz o'likmiz". Evolyutsiya bizning tanamizga mukofot tizimini yaratdi, bu bizni shirin taomlarga intilishga majbur qiladi, chunki ular energiya manbai. "Tabiiy sharoitda shirin ovqatlar omon qolishga yordam berdi."

Faqat "yomon" shakarga shakar qo'shiladi.
Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar deyarli hamma narsaga shakar qo'shadilar, lekin siz uning mazali mahsulotlarga qanchalik tez -tez qo'shilishini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. "Ko'p makaron soslarida muzqaymoq qo'shimchalariga qaraganda har bir kaloriyaga ko'proq shakar qo'shiladi", deydi doktor Kats. "Siz ko'p kartoshka chiplari markalarini ko'rasiz, ularning ustiga fruktoza makkajo'xori siropi sepiladi." Bu ' chunki shirinlik ishtahani ochadi va sizni ko'proq ovqatlanishga undaydi. Doktor Katz buni "yashirin shakar" deb ataydi, chunki siz uni ongli ravishda tatib ko'rmaysiz, lekin o'zingizni qoniqtirish uchun ovqatlanish miqdorini oshiradi.


Shakarni tashlash - bu javob emas

Shakar toksin yoki dori emas.
"Albatta, yo'q", deydi doktor Katz. "Glyukoza bizning qon oqimimizda doimo suzadi va u holda biz o'likmiz." Evolyutsiya bizning tanamizga mukofot tizimini yaratdi, bu bizni shirin taomlarga intilishga majbur qiladi, chunki ular energiya manbai. "Tabiiy sharoitda shirin ovqatlar omon qolishga yordam berdi."

Faqat "yomon" shakarga shakar qo'shiladi.
Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar deyarli hamma narsaga shakar qo'shadilar, lekin siz uning mazali mahsulotlarga qanchalik tez -tez qo'shilishini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. "Ko'p makaron soslarida muzqaymoq qo'shimchalariga qaraganda har bir kaloriyaga ko'proq shakar qo'shiladi", deydi doktor Kats. "Siz ko'p kartoshka chiplari markalarini ko'rasiz, ularning ustiga fruktoza makkajo'xori siropi sepiladi." Bu ' chunki shirinlik ishtahani ochadi va sizni ko'proq ovqatlanishga undaydi. Doktor Katz buni "yashirin shakar" deb ataydi, chunki siz uni ongli ravishda tatib ko'rmaysiz, lekin o'zingizni qoniqtirish uchun ovqatlanish miqdorini oshiradi.


Shakarni tashlash - bu javob emas

Shakar toksin yoki dori emas.
"Albatta, yo'q", deydi doktor Katz. "Glyukoza bizning qon oqimimizda doimo suzadi va u holda biz o'likmiz." Evolyutsiya bizning tanamizga mukofot tizimini yaratdi, bu bizni shirin taomlarga intilishga majbur qiladi, chunki ular energiya manbai. "Tabiiy sharoitda shirin ovqatlar omon qolishga yordam berdi."

Faqat "yomon" shakarga shakar qo'shiladi.
Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar deyarli hamma narsaga shakar qo'shadilar, lekin siz uning mazali mahsulotlarga qanchalik tez -tez qo'shilishini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. "Ko'p makaron soslarida muzqaymoq qo'shimchalariga qaraganda har bir kaloriyaga ko'proq shakar qo'shiladi", deydi doktor Kats. "Siz ko'p kartoshka chiplari markalarini ko'rasiz, ularning ustiga fruktoza makkajo'xori siropi sepiladi." Bu ' chunki shirinlik ishtahani ochadi va sizni ko'proq ovqatlanishga undaydi. Doktor Katz buni "yashirin shakar" deb ataydi, chunki siz uni ongli ravishda tatib ko'rmaysiz, lekin o'zingizni qoniqtirish uchun ovqatlanish miqdorini oshiradi.


Shakarni tashlash - bu javob emas

Shakar toksin yoki dori emas.
"Albatta, yo'q", deydi doktor Katz. "Glyukoza bizning qon oqimimizda doimo suzadi va u holda biz o'likmiz." Evolyutsiya bizning tanamizga mukofot tizimini yaratdi, bu bizni shirin taomlarga intilishga majbur qiladi, chunki ular energiya manbai. "Tabiiy sharoitda shirin ovqatlar omon qolishga yordam berdi."

Faqat "yomon" shakarga shakar qo'shiladi.
Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar deyarli hamma narsaga shakar qo'shadilar, lekin siz uning mazali mahsulotlarga qanchalik tez -tez qo'shilishini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. "Ko'p makaron soslarida muzqaymoq qo'shimchalariga qaraganda har bir kaloriyaga ko'proq shakar qo'shiladi", deydi doktor Kats. "Siz ko'p kartoshka chiplari markalarini ko'rasiz, ularning ustiga fruktoza makkajo'xori siropi sepiladi." Bu ' chunki shirinlik ishtahani ochadi va sizni ko'proq ovqatlanishga undaydi. Doktor Katz buni "yashirin shakar" deb ataydi, chunki siz uni ongli ravishda tatib ko'rmaysiz, lekin u o'zingizni qoniqtirish uchun ovqatlanish miqdorini oshiradi.


Shakarni tashlash - bu javob emas

Shakar toksin yoki dori emas.
"Albatta, yo'q", deydi doktor Katz. "Glyukoza bizning qon oqimimizda doimo suzadi va u holda biz o'likmiz." Evolyutsiya bizning tanamizga mukofot tizimini yaratdi, bu bizni shirin taomlarga intilishga majbur qiladi, chunki ular energiya manbai. "Tabiiy sharoitda shirin ovqatlar omon qolishga yordam berdi."

Faqat "yomon" shakarga shakar qo'shiladi.
Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar deyarli hamma narsaga shakar qo'shadilar, lekin siz uning mazali mahsulotlarga qanchalik tez -tez qo'shilishini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. "Ko'p makaron soslarida muzqaymoq qo'shimchalariga qaraganda har bir kaloriyaga ko'proq shakar qo'shiladi", deydi doktor Kats. "Siz ko'p kartoshka chiplari yuqori fruktoza makkajo'xori siropi bilan sepilganini ko'rasiz." Bu ' chunki shirinlik ishtahani ochadi va sizni ko'proq ovqatlanishga undaydi. Doktor Katz buni "yashirin shakar" deb ataydi, chunki siz uni ongli ravishda tatib ko'rmaysiz, lekin o'zingizni qoniqtirish uchun ovqatlanish miqdorini oshiradi.


Shakarni tashlash - bu javob emas

Shakar toksin yoki dori emas.
"Albatta, yo'q", deydi doktor Katz. "Glyukoza bizning qon oqimimizda doimo suzadi va u holda biz o'likmiz." Evolyutsiya bizning tanamizga mukofot tizimini yaratdi, bu bizni shirin taomlarga intilishga majbur qiladi, chunki ular energiya manbai. "Tabiiy sharoitda shirin ovqatlar omon qolishga yordam berdi."

Faqat "yomon" shakarga shakar qo'shiladi.
Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar deyarli hamma narsaga shakar qo'shadilar, lekin siz uning mazali mahsulotlarga qanchalik tez -tez qo'shilishini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. "Ko'p makaron soslarida muzqaymoq qo'shimchalariga qaraganda har bir kaloriyaga ko'proq shakar qo'shiladi", deydi doktor Kats. "Siz ko'p kartoshka chiplari markalarini ko'rasiz, ularning ustiga fruktoza makkajo'xori siropi sepiladi." Bu ' chunki shirinlik ishtahani ochadi va sizni ko'proq ovqatlanishga undaydi. Doktor Katz buni "yashirin shakar" deb ataydi, chunki siz uni ongli ravishda tatib ko'rmaysiz, lekin o'zingizni qoniqtirish uchun ovqatlanish miqdorini oshiradi.


Shakarni tashlash - bu javob emas

Shakar toksin yoki dori emas.
"Albatta, yo'q", deydi doktor Katz. "Glyukoza bizning qon oqimimizda doimo suzadi va u holda biz o'likmiz." Evolyutsiya bizning tanamizga mukofot tizimini yaratdi, bu bizni shirin taomlarga intilishga majbur qiladi, chunki ular energiya manbai. "Tabiiy sharoitda shirin ovqatlar omon qolishga yordam berdi."

Faqat "yomon" shakarga shakar qo'shiladi.
Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar deyarli hamma narsaga shakar qo'shadilar, lekin siz uning mazali mahsulotlarga qanchalik tez -tez qo'shilishini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. "Ko'p makaron soslarida muzqaymoq qo'shimchalariga qaraganda har bir kaloriyaga ko'proq shakar qo'shiladi", deydi doktor Kats. "Siz ko'p kartoshka chiplari markalarini ko'rasiz, ularning ustiga fruktoza makkajo'xori siropi sepiladi." Bu ' chunki shirinlik ishtahani ochadi va sizni ko'proq ovqatlanishga undaydi. Doktor Katz buni "yashirin shakar" deb ataydi, chunki siz uni ongli ravishda tatib ko'rmaysiz, lekin o'zingizni qoniqtirish uchun ovqatlanish miqdorini oshiradi.


Videoni tomosha qiling: How does excessive sugar consumption disrupt brain function?


Izohlar:

  1. Garth

    The post is not bad, I'll bookmark the site.

  2. Karg

    Shokasiya uchun uzr so'rayman, shuningdek, fikrimni bildirmoqchiman.

  3. Garren

    qo'shilaman. Bo'lib turadi. Biz bu mavzuda muloqot qilishimiz mumkin.

  4. Arakora

    Tabriklaymiz, sizda juda ajoyib fikr bor.



Xabar yozing