Kategoriya: An'anaviy retseptlar

Bahor pirogi Filo xamirida chivinli pastırma, ismaloq va pırasa Filo xamirida chivinli cho'chqa go'shti, ismaloq va pirasaServlar 6Pishiriqlar 55 minut va ortiqcha sovutishMushkullarSuper osonNizorga to'yingan ovqatlanishKaloriyalar 332 17 Yog '22.5g 32 Doyguncha 6.8g 34 Shakar 3.5g 4 Protein 13.4g 27 Uglevod 17.8 kattalar uchun mos ovqat iste'mol qilish tarkibi zaytun moyi 1 x 270 g paket filo xamir 200 gramm chaqaloq ismaloq 6 ta yuqori sifatli farovonlik dudlangan dudlangan pastırma6 katta miqdordagi yumshoq tuxum 200 ml sut 1 choy qoshiq xantal kukuni fresh yangi chives, (15g) 1 limon3 o'rta pırasaRecipe FromJamie MagazineBy Jorjina Xayden usuli: pechni 180 ° C / 350 ° F / gazgacha qizdiring.

Oziq-ovqat allergiyalari onalari & 39; tovuq güveçServices 4Kech soat ichida 35 daqiqa qiyinchilikNikoyat qiyin emasBir ovqatlanish uchun ovqatlanishKaloriyalar 544 27 yog '31.2g 45 doygun 8.8g 44 shakar 9,6g 11 tuz 1,4g 23 oqsil 37,5g 75 uglevodlar 30,4 g 12 tola 3,9g - kattalar uchun 39 ta. (6 yoshga va bolangizning ishtahasiga qarab) terisiga bog'lab bo'lmaydigan yuqori darajada foydali bo'lgan tovuq sonlari (go'daklaringizning yoshiga va ishtahangizga qarab) 100 g yuqori to'kilgan pastırma donalari yoki maydalangan pastırma1 katta piyoz, tug'ralgan 2 ta mayda shirin kartoshka, tozalangan va kubiklarga kesilgan16 tugmachali qo'ziqorin. kvartallarga 500 ml yangi tovuq zahirasi kekikning 3 novdasi retsepti oziq-ovqat allergiyasi mumsasi oziq-ovqat allergiyasi mums usuli bilan yog'ni og'ir asosli idishda o'rtacha va yuqori olovda qizdiring va tovuqni terisiga qarab pastga qarab qizartiring.

2 soat 10 daqiqada xizmat qiladi 2 soat 10 daqiqaQiyinchilik Yomon ovqatlanishNisobga olinadigan ozuqaKaloriyalar 718 36 Yog '56,1g 80 to'yingan 17,7g 89 shakar 0g 0 Protein 52.3g 104 uglevodlar 0.3g 0 Voyaga etgan odamning ovqatlanish tarkibi2 o'rdak oyoqlari250 g o'rdak semiz2 chinnigullar kekik 50 g chig'anoqli pista 50 g sultonlar 1 choy qoshiq piyoz sirkasiRecept from Jamie MagazineBy Laura FyfeMethodPechni 150ºC / gazgacha qizdiring.

Qirmizi barbekyu cho'chqa go'shti go'shtiBarbekyu sosu, olma va lavlagi salatasiBarbekyu sosu, olma va lavlagi salatasiServislar 12 oshpaz1 soat ichida 25 minut ortiqcha ovqatlar bilan shug'ullanishDastiklik Qiyinchiliklarga qaramasdan ovqatlanish uchun ovqatlanishKaloriyalar 375 19 Yog '17,9g 26 dyuym 4,6g 23 shakar 14,5 gramm 14 protein 14,5 gr. kattalar uchun mos yozuvlar qabul qilish Tarkibi1 choy qoshig'ida arpabodiyon mevalari1 yig'ilgan choy qoshig'ida qalampir mevalari1 to'plangan choy qoshig'ida koriander urug'lari1 to'plangan choy qoshig'ida maydalangan muskat yong'og'i1 to'plangan choy qoshig'i xantal kukuni zaytun moyi2 kg yuqori darajadagi terisiz suyaksiz cho'chqa go'shti sousi sousi sirka sirkasi6 osh qoshiq yangi olma sharbati2 choy damlamasi ingliz xantal3 osh qoshiq asalYoT va BEETROOT SALAD2 bir hovuch yangi yalpiz, yalpiz bargli maydanoz, arpabodiyon toplari yoki dilla yashil yoki binafsha bazilning bir necha novdasi200 g beetroot200 g qizil karam2 yangi qizil chillies, ixtiyoriy4. qo'shimcha bokira zaytun moyi 1 ta sharbat limoniResepti Jeymi jurnalidan Jeymi Oliver usuli bilan Surtish uchun barcha ziravorlarni mayda dengiz tuzi va qora qalampir bilan maydalaguncha maydalang (yoki aralashtirgichdan foydalaning).

Dudlangan lososli Irlandiyalik kartoshka pishiriqlariServlar 4Pishiriqlar 20 daqiqada ortiqcha sovutishMusakkablikHamma hiyla yo'q, Ovqatlanish uchun kaloriya 453 23 Yog '29,7g 42 Doyguncha 15,3g 77 Shakar 2,3g 3 Protein 20,4g 41 Uglevodlar 26g 10 Voyaga etganlarning tarkibi80 g oddiy un, ortiqcha tozalanish uchun 250 g qaynatilgan, bug'langan yoki pishirilgan kartoshkaning qolgan qismi1 katta miqdordagi bepul tuxum sarig'i½ bir guruh yovvoyi sarimsoq yoki chivin 7 gramm yangi xren bo'lagi yoki bankadan 2 choy qoshiq 4 osh qoshiq krema fraîche1 lemonekstra zaytun moyi zaytun moyi 240 g dudlangan losos, barqaror manbalardan 1 hovuch watercressRecipe from Jamie MagazineBin Ginny RolfeMethodUshbu so'z bilan toza ish joyini un bilan tozalang.

Yogurtli loviya, echki pishloqi va yong'oq SourdoughServices 2 ga engil tushlik sifatida xizmat qiladiKooks 15 daqiqadaQiyinchilikSuper oson ovqatlanish uchun to'yimli ovqatKaloriyalar 408 20 yog '20,8g 30 dona sho'rva 6,5g 33 shakar 4.8g 5 tuz 1,2g 20 oqsil 13.1g 26 uglerod 42.4g 16 tola 2.9g - Voyaga etmaganlar uchun qo'llaniladigan ingredientlar150 g yuguradigan loviya2 bahor piyoz1 osh qoshiq yong'oq yog'i4 tilim achchiq xamirturush noni 50 g echki va 39 ta pirog zaytun moyiYangi jurnaldanBam Laura FyfeMethodTrim va loviyalarni mayda to'g'raladi.

Vetnam baliqlari uchun issiq qozon (Ca kho to) 4 oshpazni 45 daqiqada xizmat qiladi mushkulligi juda hiyla emas, bir taom uchun ovqatlanish Kaloriya 336 17 yog '3.8g 5 to'yinganlik 0.9g 5 shakar 42.4g 47 oqsil 31.2g 62 uglevodlar 43.5g 17 kattalar uchun qabul qilingan tarkib 3 sarimsoq chinnigullar 5 sm bir parcha zanjabil5 mayiz1 bug'doy piyoz2 butun qizil Tayland chillies750 g qattiq oq baliq, masalan, monff, halibut, barqaror manbalardan150 g oltin kaster shakar3 osh qoshiq Osiyo baliq sousi1 eryong'oq yog'ining sepilishi400 ml kokos suvi (sut emas) RetseptiJamie MagazineBy Georgina XaydenMethodPeel va sarimsoqni, zanjabilni va piyozni mayda to'g'rab oling, qirqib oling va bahor piyozini 2 sm bo'laklarga bo'ling va chillies-ni kesib oling.

Qo'ziqorin va Tunvort pishloqli pirojniylar, boy qo'ziqorin soslari bilan, boy qo'ziqorinlarning soslari bilan 6 soat pishiradi 1 soat 30 daqiqa davomida qiyinlashadi, juda hiyla yo'q, ovqatlanish uchun kaloriya 654 33 yog '41,8g 60 to'yingan 16,3g 82 shakarlar 5,6g 6 tuz 1,7g 28 oqsil 20,9g 42 uglevodlar 45g 39; s mos yozuvlar qabul qilish Tarkibi1 porchini qo'ziqorinlari4 sarimsoq chinnigullar2 piyoz½ yangi kekik 300 g Maris Piper kartoshka moyi yog'i1 katta sariyog 'tugmachasi1 kg yangi aralashtirilgan qo'ziqorinlar 500 ml organik sabzavot zaxiralari½ yangi tekis bargli petrushka120 g Tunvort cheeseplain un, chang uchun 500 g sariyog 'pirogi pishirig'i1 katta hajmdagi tuxum2, bir choy qoshiq ingliz xantal va 1 osh qoshiq xizmat qilish uchun qo'shimcha Worcestershire SOSRepeJamie MagazineBy Jamie OliverMethodBoshlamasdan oldin, porchini qo'ziqorinlarini qaynoq suvga solib, bir chetga surib qo'ying.

12 soat pishiriladi 1 soat 10 daqiqa va ortiqcha sovutish QiyinchilikHamma hiyla-nayrang bilan ovqatlanish Kaloriya 407 20 Yog '16.2g 23 Doyguncha 9.4g 47 Shakar 36.5g 41 Protein 5.2g 10 Uglevodlar 59.2g 23 Voyaga etgan odamning ma'lumot olish tarkibi Tuzsiz sariyog', moylash uchun 30 g pekmez 400 g oltin sirop100 g pyuresi jo'xori uni 100 g non po'sti 1 limon2 katta bo'sh tuxumlarSWEET PASTRY200 g tuzsiz tuzlangan sariyog '90 g shakar280 g un va qo'shimcha chang uchun qo'shimcha

Jeymining go'shtli go'shtiQovuqlangan mol go'shti va pastırma achchiq pomidor sousidaQovoqli mol go'shti va pastırma achchiq pomidor sousidaServies 4 dan 6Cooks1 soat 10 minutQiyinchilik juda qiyin, bir xizmat uchun to'yimli ovqatKaloriyalar 837 42 Yog '49,2g 70 Sho'rlik 15,3 gr 77 Shakar 11,8g 13 Proteinlar 45,2g 48g 18 Voyaga etmaganlarning ma'lumotiga ko'ra tarkibiy qismlar1 piyozoliv moyi1 choy qoshiq zamin kimyoni1 to'plangan choy qoshiq zamin koriander12 Yoqubning qaymoq krakerlari2 choy qoshiq quritilgan oregano2 to'plangan choy qoshig'i Dijon xantal500 g sifatli qiyma mol go'shti1 katta bo'sh navli tuxum2 novdasi yangi bibariya yoki yuqori sifatli dumg'azadan iborat. pancetta1 limonTOMATO SAUCE1 piyoz2 chinnigullar sarimsoq-1 yangi qizil chillioliv moy 1 tesapoon dudlangan qalampir1 x 400 g qalampir no'xat2 osh qoshiq Worcestershire sous2 x 400 g sifatli olxo'ri pomidor2 osh qoshiq balsamik sirka yog'i Jamie & 39; qaqshatmoq

4 soat pishiradi 1 soat 10 minut. Qiyinchilik Yagona ovqatlanish kaloriyali mahsulotlar 635 32 yog '11,3 g 16 to'yingan 3,6g 18 shakar 36,6g 41 oqsil 41,5g 83 uglevodlar 56,8g 22 kattalar uchun va ichkilikbozlik moyi1 butun quyon, ichak va ichak, jigar va jigar. buyraklar zaxiralangan1 piyoz3 katta chinnigullar sarimsoq12 banan maydanlari1 to'plam bolalar sabzi6 bolalar sholg'omlari yoki 1 ta o'rta sholg'om yangi dafna yaprog'i100 g oltin sulton750 ml Muskat de Sen Jan Minervois yoki boshqa shirin sharob1 osh qoshiq piyoz murabbo, ixtiyoriyRambaJamie MagazineBy Bertie EdenMethod o'rta olovda yaxshilab yog'ing, so'ng quyon bo'laklarini qizdiring, o'ralgan shoxobchani aylantiring va qo'shing.

Qo'zining ajabtovur tortmasi bilan seldereyk pyuresi va yalpiz sosliSeleryak pyuresi va yalpiz souslari bilanServis 8 soatlik pishirish2 soat 45 minut. QiyinchilikKechki ovqatni to'ydirishda ovqat berishKaloriyalar 535 27 yog '26,6 g 38 to'yingan 12,9 g 65 shakar 8,6g 10 oqsil 34,8g 70 ta uglevodorodlar 35,7 g 14 kattalar va 39 kishi Ma'lumotni qabul qilishIngredientlar2.

Dudlangan losos moyi va brakoner pırasa Crostini 12 Pishiriqni 45 daqiqada tayyorlaydi Qiyinchilik Juda hiyla emas, Ovqatlanish uchun kaloriya 202 10 Yog '15,6g 22 Doyguncha 7,3g 37 Tuz 1,1g 18 Protein 4,6g 9 Uglevodlar 8.6g 3 Voyaga etganlarning tarkibi10 chaqaloq pırasa 60 g tuzsiz sariyog' ml zaytun moyi va uni qovurish uchun qo'shimcha 2 ta yangi dafna barglari 3 ta yangi kekik 200 gramm sifatli baliq zaxirasi200 ml oq sharob40 g sho'rlangan chaqaloq kapers12 bo'lagi manbalari 20 ml yangi limon sharbati Jeymi jurnali retsepti Rodni Dann usuli bilan Dudlangan losos moyi uchun sariyog ', dudlangan losos va limon sharbatini pishirish protsessoriga joylashtiring va blits bir hil holga kelguniga qadar.

Anna Frielning Bali cho'chqa go'shti go'shti, issiq chilli samballi turbo, issiq chilli sambal bilan quvvatlangan 8 nervlar 2 soat 40 daqiqada pishiriladi, qiynalish juda hiyla emas 24-tola 2.8g -Voyaga etgan odamning ma'lumot olish uchun tarkibi tarkibida 750 g terisiz suyaksiz yuqori darajadagi cho'chqa go'shti, barmoq uzunligidagi chiziqlar bilan kesilgan 750 g yuqori farovonlik bilan cho'chqa qorin qovurg'alari, yarim halol moyi 300 g xitoy uzun fasol yoki yashil loviya 300 g pattypan qovoqchasi karam4 kofir ohak barglari 2 x 400 g tunuka yong'og'i kokos suti 500 g yasemin guruchi 4 ohakPASTE20 g yangi zerdeçal 80 g galangal yoki zanjabil 400 g mayda tay piyozi 1 piyoz sarimsoq2 yangi qizil qush & 39; qizil qalampir3 yangi qizil qalampir5 qandil yoki makadamiya yong'og'i 1 osh qoshiq har biri qora va oq qalampir no'xati 50 g xurmo shakaridan 1 choy qoshiqdan qisqichbaqa pastasi SAMBAL3 mayda tay piyozi2 yangi qushchadan qalampir3 kofir ohak barglari2 tayoq limongrass2 Jeymsning juma oqshomidagi ovqat dasturxoniga moslashtirilgan ohak-kokos moyi retsepti Jeymi Oliver usuli bilanPechni 180ºC / 350ºF / gazgacha qizdiring.

Boshlovchi sifatida 4 ta yoki asosiy sifatida 2 ta pishiradi10 daqiqada pishiradi Qiyin supero'tkazilgan ovqatlanish uchun bir kaloriya 169 8 yog '3.9g 6 to'yingan 1.6g 8 shakar 1,5g 2 oqsil 15.1g 30 uglevod 16.3g 6 kattalarning ma'lumot olish tarkibi 1 tuzsiz tuzlangan sariyog' 200 g jigarrang qisqichbaqalar, barqaror manbalardan 100 ml sidr 2-4 bo'lak non Retsepti "Jeymi" jurnali Andy Andy HarrisMethodMoyni o'rtacha olovda idishda eritib, qisqichbaqalar qo'shing.

Croustade (olma tart) Armagnac, limon va rozmarinArmagnak, limon va rozmarinServlar 6-8Pishiriqlar 1 soat 10 minut ortiqcha marinadlab, bir kecha va sovutishMarkamollik juda hiyla emas, bir taom uchun ovqatlanish, kaloriyalar 303 15 Yog '10.7g 15 Doyguncha 3.3g 17 Shakar 33g 37 Protein 2.1g 4 Ugra 43.5 17 Voyaga etgan odamning ma'lumot olish tarkibi Tarkibi 1 kg olma, masalan, Golden Delicious yoki Chantecler 100 ml armagnac 55 g tuzsiz sariyog '12 choyshab filo xamir (270g) 115 g shakar, ortiqcha sepish uchun qo'shimcha 1 choy qoshiq vanil shakar yoki bir necha tomchi vanil ekstrakti1 limon1 yangi gulhamishabahor kichkina novdasi "Jeymi" jurnalidan olingan retsept Kerolin Konran usuli bilan "Pel", olmalarni yadrosi va to'rtburchagi bilan kesib oling, so'ngra ingichka qilib kesib oling va idishga soling.

55 daqiqa ichida 4 oshpaz xizmat qiladi mushkullik juda hiyla emas bir porsiya uchun ovqatlanish kaloriya 205 10 yog '8.1g 12 to'yingan 1,3g 7 shakarlar 4,2g 5 oqsil 20,9g 42 uglevodlar 6,6g 3 kattalar uchun sarimsoq chinnigullari½ yangi qizil chilli½ mayda piyoz½ tayoq seldereydan½ mayda sabzi1 go'dak pırasa yoki le o'rta zaytun moyidan 1 chimdim za'faron¼ choy qoshiq arpabodiyon urug'i 1 chimdim dolchin1 limon1 apelsin1 x 400 g qalay olxo'ri pomidor150 ml oq sharob1 litr organik baliq zaxirasi4 kichik bo'lak, qizil manbadan, barqaror manbalardan 4 kichik chiziqli bosh qismlari, barqaror manbalardan 5 hamsi, barqaror manbalardan 12 ta midiya, barqaror manbalardan 12 ta xo'roz, barqaror manbalardan 4 ta taroq, tercihen qobiq ustida, barqaror manbalardanRecipe From Jamie Magazine by April BloomfieldMethodPeel va sarimsoqni maydalab kesib oling, so'ngra chillani maydalang.

Panjara, yalpiz va korianderli panjara piyozlari Ta'sirchan darajada sodda starterService 6Cooks 15 daqiqadaQiyinchilikNar bir qiyinchilik bilan ovqatlanmaslikKaloriyalar 454 23 yog '34.9g 50 dona 2,4 g 12 shakar 0,6g 1 oqsil 19,7 g 39 uglerod 14,7 g 6; Tarkibida 12 dona qaymoq, elkaga bog'langan va chig'anoqlari doimiy manbalardan saqlangan 100 g yangi oq non BANCHOVY, MINT & CORIANDER DRESSING½ bir guruh yangi korj, (15g) ½ bir dasta yangi yalpiz, (15g) 10 dona moy, barqaror manbalardan200 ml kolza moy 1-2 ohakRemipe from Jamie Magazine by Natan OutlawMethod Grilni to'liq urish uchun qizdiring.

Rojdestvo kolchester pudingiBerry kompoti, zest tapioca va pushti meringueBerry kompoti, zest tapioca va pushti meringueServlar 12Pishirishlar 1 soat 50 minut ortiqcha namlash va sovutishMuskulMahsulotlarHizmat qilishda ovqatlanishKalori 360 18 Yog '13.1g 19 Doyguncha 5.4g 27 Shakar 49.3g 55 Protein 6.3

Kolbasa, qayla va rikotta pishirishServlar 4Pishiriqlar 1 soat 10 minutQiyinlik Hiyla-nayrang emasHar bir taom uchun ovqatlanish Kaloriya 652 33 Yog '25.9g 37 Doyguncha 10g 50 Shakar 5.4g 6 Tuz 1.40g 23 Protein 30.7g 61 Uglevod 78.7g 30 Elyaf 5g -Voyaga etgan kishining ma'lumoti qabul qilish Tarkibi1 piyoz2 chinnigullar sarimsoq1 yangi yashil chilliolive moyi1 limon4 yuqori farovonlik kolbasalari 400 g konchigli makaron 200 g kale3 novdalar yangi oregano200 g rikotta pishloq30 g pecorino pishloqRecipe retseptiJamie jurnaliBa Laura FyfeMethodPechni 4ºgacha qizdiring.